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降温了!如何一粥一汤,健脾养阴,告别干燥?

作者:admin  发布时间:2018-11-19 17:45  浏览次数: 次  来源:未知

    霜降,秋季的最后一个节气,秋季到冬季的过渡节气。

    天气渐冷、开始降霜。

    进入这个节气后,气温逐步下降,温差开始拉大,天气开始真正转冷。西南医科大学附属中医医院呼吸内科主任敖素华教授提醒大家在这样的气候特点下因不慎受凉易诱发感冒、支气管炎、肺炎等多种疾病,原有的慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等疾病也易在此时复发加重。

    霜降节气,天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。

    霜降养生防秋燥、防寒凉是健康防护重点。秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等。首先要重视保暖,其次要防秋燥,顾护人体津液,都有助于预防呼吸道疾病。

    不是人人适合“秋冻”。

    抵抗力差的老年人,应及时关注天气,按时增减衣服,以免寒邪入侵,导致生病。阴雨天适时增加衣服,胸背部注意保暖,外出锻炼做好必要的防寒措施,过敏体质、体虚易感人群出门尽量戴上口罩。

     “药食同源”,如何调理身体?

    中医养生学认为饮食养生应侧重于根据食物的“性味归经”来调节人体阴阳,滋养五脏六腑和预防疾病,更有“四季五补”的说法,即春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补。霜降之时,应以平补为原则,以补益气血,滋养肺胃之阴为主。

    饮食调养注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,如萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山药、白菜、牛肉等。

    推荐一汤一粥,适合此时的养生饮食:    

    1.益胃汤

北沙参15克,麦冬15克,生地15克,玉竹5克,冰糖15克。将北沙参、玉竹、麦冬、生地洗净,冰糖打碎,备用。将北沙参、麦冬、生地、玉竹冰糖同放锅内,加入清水300毫升。置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟即成。

有益胃生津、润肺止咳的功效。

    2.山药百合糯米粥

百合15克,陈皮3克,鲜山药、糯米各100克。前2味洗净,山药洗净切块,入砂锅,加适量水,文火煮烂后,入糯米煮成粥即成。

有健脾益气补虚、温中暖胃的功效。